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Deux ans ça se fête!

Deux ans ça se fête!

Pour les deux ans de mon neveu: mille feuille (crème pâtissière et pâte feuilletée maison), décoration au sucre glace et un windows chocolat pour l'écriture et le dessin de la voiture... Peut être pour un futur mécanicien!...

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Petit délire printanier

Petit délire printanier

Envie de vert, de blanc, de soleil et de fleurs qui sentent bon! Je ne sais pas encore à quoi cela va servir... petite déco de table, (ou bien un pendentif......................!?!??... Mais non je blague!)

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Fou de ...

Fou de ...

Chocolat!... C'est d'après le dernier magazine, Fou de pâtisserie, que j'ai pris la recette du cake au chocolat. J'avais tout les ingrédients sous la main, et hop un gâteau tout choco! J'y ai rajouté quelques morceaux de chocolat ... Mmmh fondu, c'est...

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Petits pots de crème au caramel

Petits pots de crème au caramel

Encore une recette provenant de la "Bible" de Christophe Felder, très simple à faire et bon, le caramel durçit très vite mais c'était une première fois! Et avec tous les oeufs que l'on devait passer, cette recette était l'ideal: 9 oeufs en tout!

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mille feuille

mille feuille

Premier essai de mille feuille via la "bible" de Christophe Felder! Contente de mon feuilletage! La découpe est pas evidente je pense laisser simplement sans découpe la prochaine fois... Quelques améliorations à faire pour la décoration!

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Verrines chocolatées

Verrines chocolatées

Mmhhhh! Joli pour les yeux et bon pour l'estomac! Voici ce que j'ai eu envie de faire pour ce midi: chantilly au chocolat, amandes effillées torrifiées et test de décoration en chocolat... Simple mais c'est un petit test parmis d'autres...

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Pour mon plaisir

Pour mon plaisir

Cette envie de faire une banderole en tissu me trottait dans la tête depuis quelques temps! Et c'est chose faite aujourd hui, je l'ai faite pour moi et l'ai accroché dans mon atelier histoire de mettre encore une petite touche de couleur et de créativité!...

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