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Pour les deux ans de mon neveu: mille feuille (crème pâtissière et pâte feuilletée maison), décoration au sucre glace et un windows chocolat pour l'écriture et le dessin de la voiture... Peut être pour un futur mécanicien!...

Envie de vert, de blanc, de soleil et de fleurs qui sentent bon! Je ne sais pas encore à quoi cela va servir... petite déco de table, (ou bien un pendentif......................!?!??... Mais non je blague!)

Macarons! Assez contente de moi pour une première fois! La coque est bien lisse et craquelée sur le côté. J'en referais même si cela prends un peu de temps!

Chocolat!... C'est d'après le dernier magazine, Fou de pâtisserie, que j'ai pris la recette du cake au chocolat. J'avais tout les ingrédients sous la main, et hop un gâteau tout choco! J'y ai rajouté quelques morceaux de chocolat ... Mmmh fondu, c'est...

Encore une recette provenant de la "Bible" de Christophe Felder, très simple à faire et bon, le caramel durçit très vite mais c'était une première fois! Et avec tous les oeufs que l'on devait passer, cette recette était l'ideal: 9 oeufs en tout!

Quelques branches d'arbres ramassées dans la forêt... et trois petits oiseaux qui se sont posés dessus, voilà une jolie déco qui sent bon le printemps!

Premier essai de mille feuille via la "bible" de Christophe Felder! Contente de mon feuilletage! La découpe est pas evidente je pense laisser simplement sans découpe la prochaine fois... Quelques améliorations à faire pour la décoration!

Mmhhhh! Joli pour les yeux et bon pour l'estomac! Voici ce que j'ai eu envie de faire pour ce midi: chantilly au chocolat, amandes effillées torrifiées et test de décoration en chocolat... Simple mais c'est un petit test parmis d'autres...

Cette envie de faire une banderole en tissu me trottait dans la tête depuis quelques temps! Et c'est chose faite aujourd hui, je l'ai faite pour moi et l'ai accroché dans mon atelier histoire de mettre encore une petite touche de couleur et de créativité!...

Deux parures et des petits boutons avec ma dernière cane réalisée, tout en élégance, le noir et blanc fait toujours son effet.